島紅

ラボの卒業生からワインが送られてきた♪

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島紅 と書いて「しまんか」。
しまなみ海道が通っている大三島のワイナリー「大三島みんなのワイナリー」からです。

試験醸造から毎年飲ませてもらっているマスカット・ベーリーAワイン。基本はマスカット・ベーリーAなんだけど、海に近いからか「塩」の味がするんだよね、不思議なことに。今年は、大三島に建造した醸造所での初仕込みバージョンらしい。エチケットも新しくなったようである。

ということで、以下、宣伝↓↓↓

https://ohmishimawine.raku-uru.jp/

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